A evangelização na região de Cabrobó teve início na segunda metade do século XVII, quando a palavra de Deus começou a ser pregada entre as comunidades indígenas do baixo e médio São Francisco. Este processo de evangelização teve um marco importante em 1672, com a chegada de Frei Martinho de Nantes, OFMCap, que foi um dos pioneiros na propagação da fé cristã entre os povos indígenas locais.
Em 14 de novembro de 1727, a Paróquia Nossa Senhora da Conceição foi oficialmente criada, tendo o Pe. Jacinto Barbosa de Souza, como seu primeiro pároco. Este foi um passo significativo na organização da Igreja Católica na região, consolidando a presença cristã no município de Cabrobó-PE.
A terceira construção da Igreja Matriz de Nossa Senhora da Conceição foi concluída em 1844, marcando um novo ciclo de renovação e crescimento para a comunidade católica local. Acredita-se que a igreja primitiva, a primeira construída no local, remonta a mais de 350 anos, sendo um importante testemunho da história religiosa e cultural da região.
Outro marco importante para a comunidade foi a inauguração da Igreja da Sagrada Família, co-padroeira da paróquia, em 1974. Esse novo espaço de fé reforçou o compromisso da paróquia com a evangelização e o fortalecimento dos laços comunitários no município.
Com uma história rica e centenária, a Paróquia Nossa Senhora da Conceição continua sendo um ponto de referência espiritual para a população local, preservando o legado de evangelização iniciado há séculos.
